Test
beycelebi
Çay
dem
Muhabbet
tiryaki
Tiryaki Misin Pasif İçici mi ?
- Kübra BİLGİSEVEN
- 7 Oca 2018 - 01:03
- -
- 0
Mutluluk çağından gelip hayatımızın baş köşesine yerleşen misafirimizdir çay. Neşemize neşe katar dost meclislerinde. Aynı zamanda derttaştır çay. Biz konuşmadan dudaklarımıza değerek sırra vakıf olur. Dosttur çay. Kendi tükenir de yine ağzını bıçak açmaz. Tatlı dillidir. Bundandır ki, bazı insanlar çayla muhabbet ederken şekere ihtiyaç duymaz. Dostla muhabbette araya kimseyi almazlar. Edebiyatını yapan da çoktur. Bakalım sen boş laf yapanlardan mısın yoksa harbi çayyaş mısın ?
-
1 - Çayı keşfederek onca insanın duasını alan büyük kaşif hangi ülkenin vatandaşıdır?
-
Hindistan
-
Çin
-
Japonya
-
-
2 - Çay dedin mi orada bir duracaksın! Bizim tavşan kanı çayımızın üstüne çay tanımam. Peki dünyada en çok tüketilen çay hangisidir dersin?
-
Siyah çay
-
Adaçayı
-
Yeşil çay
-
-
3 - Papatya, rezene,kuşburnu, hibiskus ve daha nicesi.. Kaç çeşit çay vardır? Say say bitmez ama tahmini bir rakam söyle bakalım tutacak mı?
-
750
-
1500 üstü
-
900
-
-
4 - Her yiğidin bir yoğurt yiyiş tarzı olur da, her tiryakinin bir çay demleme usulü olmaz mı? Olur tabi! Peki hangisi çay demleme usulü değildir?
-
Erzurum usulü
-
Takla aşırma usulü
-
Mardin usulü
-
-
5 - Hurafeler sarmış dört bir yanımızı aa dostlar. Çay gibi mübarek bir varlıkta bile neler neler.. Demlikten çıkan son bardak yarım kalırsa ne der eskiler?
-
Kaynanan seni sevmeyecek
-
Nasipsizsin yine be!
-
Kaynanan ölecek
-
-
6 - Hurafeler bitti mi? Tabi ki hayır. Küçükken çay kaşığıyla çay içince büyüklerin kızmıştır illaki. Bunun gerekçesi olarak bize ne sunmuşlardı?
-
Babanın borcu olur.
-
Halıya damlarsa terlik gelir.
-
Taşıma suyla değirmen dönmez.
-
-
7 - Erzurumlu'ların çay kültürünü bilmeyenimiz yoktur varsa da bir zahmet araştırsın ya da bana ulaşsın. Dadaşların Kant dedikleri çay nasıldır?
-
Limonlu çay
-
Açık çay
-
Tavşan kanı çay
-
-
8 - Çayın saati olur mu?
-
Olmaz! İngiliz miyim ben.
-
Tabi ki, kesinlikle beşte içeriz.
-
Kişiye göre değişir.
-
-
9 - Çayı şu an ülkece milli içeceğimiz gibi benimsesek de çay üretimi ülkemizde oldukça geç başlamıştır. Çayın üretimini ülkemizde başlatan kimdir?
-
Çaykur
-
Zihni Derin
-
Rizeli Tursun Emice
-
-
10 - Bir sohbet ortamında çay doldurma kutsal görevi size verildi. Sohbet güzel, çay lezzetli. Kimse ikisine de doyamıyor. Ama bir sorun var. Demli çay, sıcak sudan önce bitti. Neyse ki zekisiniz, demin bulunduğu çaydanlığa çaktırmadan sıcak su eklediniz. Yapt
-
Aşılama
-
Kabartma
-
Çoğaltma
-
-
11 - Bir tiryaki asla ince belli bardak dışında herhangi bir bardakla çay içmez. Çünkü?
-
İnstagramda güzel duruyor.
-
Üst kısım hızlı soğuturken altı sıcak kalır.
-
Şeklimiz olsun.
-
-
12 - İnce belliden ayrı düşünülemez bu tabak. Aralarındaki bu gönül bağının sebebi ne ola ki?
-
Kırmızı kısmın çayı rengini güzel göstermesi, beyaz kısmının aydınlık ve berrak göstermesi.
-
Masaya leke yapmaması
-
Estetik durması
-
-
13 - Peki neden tavşan kanı anlatsana biraz?
-
Çayın bol olmasından dolayı
-
Çayın rengi kırmızı diye
-
Ne bileyim ya! Ben çay içmeye bakarım.
-
-
14 - ''Çayı ince bellide içeceksin o kadar!'' dedik ama piyasa çay bardağından geçilmiyor.Bu kapital sistem işi biliyor. Hangisi bir çay bardağı ismi değildir?
-
Ajda Pekkan bardağı
-
Sibel Can bardağı
-
Sezen Aksu bardağı
-
-
15 - Doğu'nun insanı kibardır. Karşıdakinin lafını bölmek istemiyorsunuz ama daha fazla çay da içemeyeceğinizi belirtmeniz gerekiyor. Ne yapmalısınız?
-
Çay bardağını halıda yuvarlarım.
-
Çay bardağının üstüne çay kaşığını koyarım.
-
Çay bardağının üstüne tabağını kapatıp fal kaparım.
-
-
16 - Çaysamaktan adım atacak haliniz kalmadı. İlk gördüğünüz çay evine ya da kafeye girdiniz. Aşağıdaki cümlelerden hangisini kullanırsanız çay tiryakisi olmadığınızı ortaya koymuş olursunuz?
-
Çay bana!
-
Afedersiniz çay alabilir miyim?
-
Usta bana oradan çay çek.
-
-
17 - Bu zenginlerin çayı bile başka oluyor vallahi. Adına da paşa çayı diyorlarmış. Neden öyle demişler?
-
Altın yaldızlı bardakta geldiği için.
-
En pahalı çaydan demlendiği için.
-
Soğuk olduğu için
-
-
18 - Kıtlama şeker senin marketten aldığın küp şekerlere benzemez kardeşim. Yoğun ve farklı bir tadı var. Peki bu isim ne için verilmiştir ilk olarak?
-
Kıtlanarak kullanıldığı için.
-
Kıtlık döneminde ortaya çıkmıştır.
-
Kıt diye ses çıkardığı için.
-
-
19 - Tiryakiler iyi bilir. Hangi çayın tadı tartışmaya kapalı en lezzetli olanıdır?
-
Semaver
-
Sallama
-
Haşlama
-
-
20 - Çok sordun yeter bitsin artık diyorsun. Erzurum'da misafirlikte yirminci bardağı içerken misafir, hangi cümleyi kurmazsa ev sahibi çay koymaya devam eder?
-
Cırıldım.
-
Yeter bıktım.
-
Vallahi doydum.
-
Yorumlar